photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir à partir du 1er Novembre 2025 Cuisine sur le thème bistro, recettes maison, essentiellement produits frais avec une carte renouvelée régulièrement. Description du poste Réceptionner et stocker la marchandise Surveiller les quantités disponibles Surveiller les besoins d'approvisionnement Réaliser les préparations préliminaires Élaborer les recettes et dressage pour le service Organiser son service Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel pour un nettoyage quotidien et périodique **Venez rencontrer l'employeur au forum d'embrun le 03/10 de 9h30 à 12h à la salle des fêtes**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un salon de thé, préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Faire preuve de minutie. Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stocks mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e en cuisine, nous pouvons vous former sur la spécialité pizza, et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Vous. : - Êtes formé.e aux règles HACCP - Connaissez les règles de sécurité - Êtes consciencieux - Aimez travailler en équipe -[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Atipik Bilig est un établissement convivial et gourmand, spécialisé dans les saveurs authentiques. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience chaleureuse autour de plats faits maison, notamment nos délicieuses crêpes et galettes. Vos missions Préparer et cuire les crêpes / galettes dans le respect des recettes et standards de qualité Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine Assurer l'hygiène et la propreté du poste de travail Contribuer à la créativité de la carte (idées de garnitures, recettes spéciales, etc.) Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché Expérience en tant que crêpier/crêpière ou cuisinier(e) polyvalent(e) appréciée Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et goût du contact Passion pour la cuisine et le travail bien fait Nous offrons Une ambiance de travail conviviale et respectueuse Un salaire motivant selon expérience + avantages La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées Une stabilité et des perspectives d'évolution.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un restaurant familial cuisine orientale situé à Ollioules, vos missions : vous ferez la plonge, la mise en place et le nettoyage de la cuisine et la salle Jours de travail : Mardi Jeudi vendredi samedi et dimanche de 12h à 14h et de 18h30 à 22h30 Vous devez avoir de l'expérience en plonge en restauration

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

-, 55, Meuse, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Agroalimentaire

Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Charcuterie Ader, PME pyrénéenne depuis quatre générations, fabrique artisanalement et commercialise sur tous les marchés sa charcuterie de terroir. Nous produisons une large gamme de salaisons, charcuteries cuites et conserves. Pour accompagner son développement, notre site de production vient d'être réorganisé. Dans ce cadre là, nous recherchons un/e veundeur/euse en magasin. MISSIONS : - TENUE DU MAGASIN : Mise en place de la vitrine, suivi et rotation des stocks de produits en vitrine, nettoyage rigoureux du magasin, - CUISINE : Réalisation des plats cuisinés mis en vente au rayon du magasin, - VENTE : Accueillir, conseiller et servir la clientèle, - GESTION : Tenue de la caisse (ouverture/fermeture) CONDITIONS DU POSTE Possibilité de formation en interne si vous êtes débutant. Intégrer dans une équipe de 3 personnes. Horaires en journée. Prise de poste dès que possible. PROFIL RECHERCHÉ Professionnalisme, rigueur, autonomie et organisation seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chatuzange-le-Goubet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à Pourvoir Plongeur en Restauration. Horaires de Travail les : Vendredi Soir (3H) Samedi Midi (3H) Samedi Soir (3H) Dimanche Midi (3H) Eventuelles Heures complémentaires payées & Majorées. Contrat Saisonnier de Maintenant jusqu'au au 31/03. Inutile de me demander des extras c'est un poste Déclaré. Missions : Plonge Vaisselle & Batterie jusqu'à clôture du Poste. Essuyage des Couverts. Essuyage des Verres. Nettoyage des appareils traditionnels savoyards. Nettoyage du Sol de la cuisine à la fin du service. Non demandé au départ mais Une Possible évolution du Poste et du salaire vous sera proposée : Aide Cuisine & Dressage des Desserts à l'assiette.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ambenay, 27, Eure, Normandie

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et recherchez une entreprise formatrice dans un cadre d'exception ? Nous vous proposons de rejoindre notre maison gastronomique pour apprendre le métier de serveur/serveuse au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement calme, naturel et propice à l'apprentissage. Vos missions (avec encadrement) : - Participer à la mise en place de la salle et des tables - Apprendre les techniques de service à l'assiette et l'accueil client - Débarrasser les tables avec efficacité et discrétion - Prise de commandes et conseils sur les plats et vins. - Soutien en cuisine ponctuel (préparations simples, aide au dressage, nettoyage) - Acquérir les bases du travail en équipe et de l'organisation d'un service gastronomique Profil recherché : - Vous êtes inscrit(e) en CAP, Bac Pro - Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant - Bonne présentation, sens du respect et envie de progresser - Un goût pour la nature, la cuisine et l'accueil sont des atouts Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine - Une formation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ambenay, 27, Eure, Normandie

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-de-Noé, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Tic Tic Gascon propose une cuisine simple, traditionnelle et conviviale mettant en valeur les produits locaux : spécialités du Gers et du Sud-Ouest . Vous assurerez le service selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche (repos le lundi et mardi) Possibilité d'hébergement sur place. Débutant accepté si diplôme en cuisine.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisiner Crêpier(e) H/F pour notre crêperie dans le centre ville de Biarritz. Vos missions: Préparation et Assemblage pour les crêpes salées et sucrées Poste en continu le soir ou le midi. 2 jours de repos consécutifs Vous avez le sens du service , êtes accueillant(e) et motivé(e) . Vous avez une première expérience en cuisine idéalement en crêperie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Azerables, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Monastère, située à Azerables recrute : Un cuisinier (F/H) en CDD à temps complet. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos missions principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, vous : - Assurez la production culinaire, seul ou en équipe, en tenant compte des besoins des résidents en matière de goûts, régimes et textures adaptées, - Débarrassez, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, - Assurez le suivi HACCP à tous les stades de la production, - Contrôlez et ranger les livraisons. Votre Profil : Nous recherchons des personnes autonomes,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur/Runner H/F. Vos mission : - Faire le lien entre la cuisine et la salle - Ramener les plats jusqu'aux serveurs et de ramener les assiettes vides en cuisine Planning des services : Vendredi soir : 18h00 à 00h00 (jusqu'à la fin de service) Samedi midi ou samedi soir : 12h00 à 17h00 ou 18h00 à 00h00 (jusqu'à la fin de service) Dimanche Midi : 12h00 à 17h00 Salaire : 12€ de l'heure Ce poste est en EXTRA et ouvert à débutant.

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Responsable de site nettoyage de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB, acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, est reconnu pour son expertise des cuisines centrales. Présent de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement repose sur la qualité de nos équipes, la sélection rigoureuse de nos approvisionnements, ainsi que sur nos outils de production, dont une grande partie est en propriété. Notre ambition est de proposer une cuisine de qualité, axée sur le goût, l'équilibre et le plaisir, en privilégiant des produits locaux issus des territoires où nous opérons. En collaborant étroitement avec les collectivités territoriales, nous bâtissons une relation de confiance et de proximité avec nos clients. Nos marchés principaux sont la petite enfance, l'enseignement et la santé (EHPAD et hôpitaux). Nous recrutons un(e) Responsable d'équipe bio nettoyage en CDI intermittent de 30 heures par semaine pour l'école Ombrosa située à Caluire-et-Cuire (69). Vos missions principales : - Encadrer l'équipe de nettoyage : Organiser les plannings, répartir les tâches et suivre l'exécution des interventions pour assurer une propreté irréprochable. - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux scolaires : Appliquer rigoureusement[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la gestion en autonomie de la cuisine ( plats du jours, légumes, grillade,......) Vous cuisinez des produits frais chaque jour Les horaires sont variables en coupures ou non - Service direct aux clients - Travail en équipe - Respect des normes HACCP. Vous avez un week-end de 3 jours toutes les 3 semaines. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Agroalimentaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Maison La Maison Belle Époque, écrin historique de Perrier-Jouët, reçoit toute l'année une clientèle d'exception - professionnels du vin, hôteliers, collectionneurs, esthètes - dans un cadre unique mêlant gastronomie, art et patrimoine. À travers ses déjeuners et dîners gastronomiques, ses séjours privés et ses dégustations sur-mesure, la Maison incarne une forme rare d'hospitalité confidentielle, élégante et maîtrisée. Le poste Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour accompagner le développement de notre activité Hospitalité, aux côtés de la Maîtresse de Maison et en lien avec la Cuisine et les équipes support. Poste opérationnel, terrain, dans un format intimiste (petits groupes, très haute exigence), au cœur de l'Avenue de Champagne. Vos missions Service et réception Préparer et assurer les prestations (déjeuners, dîners, cocktails, dégustations, petits-déjeuners) dans le respect des standards de la Maison. Adapter votre posture et votre présence à chaque type de réception (clients affiliés, invités privés, presse, sommeliers, etc.). Veiller à la fluidité des services, à la coordination cuisine-salle, aux timings et au confort des invités. Représentation[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Restauration - Traiteur

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En tant qu'Agent d'entretien, vous serez chargé(e) d'assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des cuisines, zones de production, ainsi que des espaces annexes tels que l'entrepôt, les escaliers, les bureaux et les sanitaires. Vous veillerez à maintenir un environnement sain et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité spécifiques au catering aérien. Responsabilités principales : Nettoyage et désinfection des espaces de production - Balayer, laver et désinfecter quotidiennement les sols des cuisines et zones de production, en insistant sur les zones sensibles et zones à fort passage. - Nettoyer et désinfecter les murs, plinthes et surfaces verticales pour éliminer toute trace de projections ou salissures alimentaires. - Nettoyer soigneusement les plans de travail, tables inox, étagères, tables de préparation et surfaces de dressage. - Entretenir et désinfecter les équipements de production (fours, chambres froides, cellules, machines.). Nettoyage des espaces annexes et communs - Assurer le nettoyage et l'entretien des bureaux, escaliers, couloirs et zones de stockage - Entretien des sanitaires - Recharger les consommables (savon, papier toilette, essuie-mains). -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

La Brasserie du Casino d'Alvignac recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Description du poste : Intitulé du poste : Cuisinier(ère) Type de contrat : CDD de 12 mois Durée hebdomadaire : 35 heures réparties sur 5 jours Jours de repos : Mardi et mercredi (sauf exception) Missions : Préparation et réalisation des plats de la brasserie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine Motivation et passion pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Rigueur et autonomie

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant/pizzéria au cœur de Montbrun-les-Bains - cadre chaleureux et agréable avec une cuisine généreuse. Pizzeria La Tentation - Montbrun-les-Bains (26, Drôme) Période : du 1er avril 2026 au 15 novembre 2026 Contrat : 39 heures par semaine - CDD de 7,5 mois Salaire : 13 à 14 € brut/heure Les heures effectuées en plus ou en moins des 39 h hebdomadaires feront l'objet d'une régulation en fin de contrat : - Si moins d'heures sont travaillées, aucun ajustement n'est requis. - Si plus d'heures sont effectuées, elles seront rémunérées avec une majoration de 10 %. Profil recherché Nous recherchons une personne motivée, capable de travailler en équipe, curieuse, ponctuelle et désireuse d'apprendre. Une expérience en cuisine est un atout, mais non obligatoire. Vos responsabilités - Veiller à une bonne préparation du poste de travail. - Préparer les pizzas et les grillades au four à bois. - Réaliser l'ensemble des tâches dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'efficacité. Nous offrons - Un environnement de travail agréable et respectueux. - Des horaires flexibles favorisant un bon équilibre vie professionnelle/vie privée. - Repas fournis pendant les heures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de notre Café - Brunch -restaurant JEANNETTE, à Loches, nous recherchons un cuisinier (H/F). Service du midi exclusivement. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 10h à16h. Vos missions : - Commandes fournisseurs - Planification et réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène. - Utilisation du matériel de cuisine et nettoyage de votre poste de travail. - A terme, vous pourrez superviser les nouveaux arrivants. Les débutants sont acceptés si titulaire du CAP Cuisine. Formation en interne possible.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à l'ouverture de notre restaurant Quick, nous recherchons de nouveaux équipiers pour compléter notre équipe ! Synthèse des principales missions : > Accueillir et servir le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne QUICK > Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles > Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (livraison, mise en place des postes de travail comptoir et cuisine, réassort des produits.) > Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, ustensiles et matériels de travail) > Veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne QUICK et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide Qualités attendues : - Sens du contact et de la satisfaction client - Dynamisme et réactivité - Ponctualité et respect des règles - Polyvalence et adaptabilité - Présentation soignée - Goût pour le travail en équipe Plusieurs postes à pourvoir !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du chef de restaurant : Les missions confiées consisteront à assister le chef de restaurant en cuisine et en salle - Salle : service et caisse - Responsable de la mise en place de la salle et supervision du dressage ; - Supervision du service et service en salle en soutien à l'équipe - Responsable de caisse : supervision des encaissements et soutien dans les opérations de saisie et d'encaissement ; - Vérification des données et clôture de caisse ; - Reporting sur les tableaux de bord de suivi (fichier Excel) ; - Comptage des espèces et des tickets restaurant, préparation du fond de caisse et mise en sécurité ; - Point hebdomadaire avec le service comptable. - Cuisine : - Approvisionnement : courses selon liste établie par le chef de restaurant ; - Préparation des desserts, entrées et plats chauds. - Encadrement d'équipe : - En charge de la bonne réalisation de l'activité - Encadrement de salariés en parcours d'insertion professionnelle - Transmission des gestes techniques, des postures professionnelles - Garant de la sécurité : transmission des consignes, vérification de leur application -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions de l'agent technique polyvalent petite enfance Au sein d'un des 16 EAJE de l'Agglo et sous la responsabilité de la directrice de l'EAJE, vous êtes en responsabilité des missions suivantes : Cuisine de réchauffage : o Connaitre et appliquer la réglementation en matière d'hygiène alimentaire ; o Vérifier les livraisons, vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation, respecter la chaine du froid et de conservation des aliments, contrôler les températures, assurer le service des repas, desservir, nettoyer les tables, réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et de tout l'espace repas, dans le respect des protocoles HACCP. Buanderie : o Réaliser l'entretien du linge : lavage, pliage, stockage o Veiller et respecter l'entretien du matériel o Gérer les stocks de linge et veiller au renouvellement Entretien des locaux : o Réaliser le nettoyage des locaux, dans le respect des protocoles établis o Respecter les mesures de prévention des risques musculosquelettiques, chimiques et biologiques Participer à la vie de la structure (réunion d'équipe) Le service Petite Enfance Vienne Condrieu Agglomération s 'est engagée au travers de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous rejoindrez notre équipe de 10 personnes. 3 postes à pourvoir : Vos missions : - Cuisson de nos préparations, - assemblage de nos différentes recettes, - mise en place avant chaque service, - vous effectuerez l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Amplitude horaires : de 9h à 22 h du lundi au dimanche (à adapter en fonction de vos disponibilités, jours de repos à prévoir) Vous travaillez au sein d'une jeune équipe pour une marque emblématique "Pépé Chicken" dans une cuisine virtuelle et préparez les repas nos livraisons Uber Eat ou Deliveroo Les postes sont à pourvoir de suite

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vermenton, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire dans un bistrot & burgers traditionnel français. Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats pour environ 20 /30 couverts par service. Vos missions : Assurer la mise en place et la production des plats selon la carte bistrot ( plat du jour + burgers ). Garantir la qualité et la régularité des préparations. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements de base et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : Expérience confirmée en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle Capacité à tenir une cuisine seul(e) pendant le service Personne ponctuelle, dynamique, organisée et motivée Envie de s'impliquer dans un nouveau projet à taille humaine Nous offrons : Un cadre de travail agréable et bienveillant Une équipe passionnée et un projet en pleine construction Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte présentation Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Horaires : Lundi, mardi jeudi, dimanche midi, vendredi et samedi : travail midi et soir. Repos le mercredi. Vous êtes dynamique, motivé(e), organisé(e) et capable de travailler en équipe. Rejoignez-nous ! Prime de 10 euros brut les jours en coupé. N'hésitez pas à venir déposer votre CV au restaurant !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe de restaurant pour une enseigne National "Bistro Régent". En tant que serveur(se), vous coordonnerez les efforts d'une équipe de serveurs pour assurer un service efficace du restaurant. Vos missions : - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre de la salle de restauration - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Compétences : - Bonne gestion du stress - Travailler en équipe - Sens du relationnel - Notion d'anglais

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration collective

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant situé à Vantoux. Poste à pourvoir dès que possible 1 weekend sur 2 Préparation des entrées et dessert, répartition, conditionnement La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) -Participer à la préparation des plats chauds et froids -Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel -Aider à la mise en place et au dressage -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer au bon fonctionnement du service en équipe -Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou avez une première expérience en restauration collective -Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e) -Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène en cuisine Une expérience dans le secteur médico-social est un plus

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

-------------------------------------- Vous êtes à la recherche de votre prochain emploi ? Venez rencontrer votre futur employeur ! France Travail et le Club Med organisent un job dating spécial SAISON LONGUE 2026 pour recruter des saisonniers le JEUDI 6 NOVEMBRE 2025 à 09h30. INSCRIPTION OBLIGATOIRE SUR MES EVENEMENTS EMPLOI -------------------------------------- Prise de poste avril 2026. Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (plus de 800 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancoins, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaitre son autorité en absence du Chef.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Synergie de Gisors recherche pour le Ministère des Armées, pour la base d'Evreux, deux Cuisiniers de collectivité expérimentés F/H. Vos missions : - Assurer de manière autonome la confection des préparations maison : entrées chaudes, hors d'oeuvre, plats et desserts ; - Dresser et distribuer des produits culinaires ; - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service ; - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité du travail et HACCP. Profil recherché : Expérience exigée en cuisine collective Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent Maîtrise des règles HACCP Autonomie, rigueur et sens de l'organisation A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) agent(e) des services logistiques CDD à pourvoir jusqu'au 31/12, ETP 0.8. Vous réaliserez l'entretien des locaux et des unités de vie ainsi que le traitement du linge dans le respect des protocoles d'hygiène pour garantir le bien-être des résidents et des familles, et de l'ensemble des professionnels de la MAS. Missions : * Nettoyage des locaux * Nettoyage des chambres * Faire remonter les demandes de produits d'entretien à l'équipe d'entretien * Entretenir son matériel de travail et veiller quotidiennement à son bon fonctionnement * Collecter le linge selon l'organisation définie * trier, laver, repasser et plier linge Spécifiques au travail en MAS *Effectuer la vaisselle à la cuisine à la suite du nettoyage des locaux et des chambres * Nettoyer les chariots alimentaires * Nettoyer la cuisine : sols, faïences, placards, réserve alimentaire.. * Connaitre les profils des résidents (attentes, habitudes, ..) * Prendre part à la phase d'accueil et d'insertion de personne en établissement (marquage, linge, niveau d'autonomie..) Savoir : * Connaissance des résidents et de leurs habitudes * Protocoles de nettoyage, d'hygiène, et de lavage * Utiliser[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes : Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des espaces de vie collectifs et individuels, en lien avec les ASI (cuisines, espace nuit, lingerie, entretien du linge, petits travaux de nettoyage, rangement) Préparation des repas (commande, liaison froide, réception, préparation des plats, nettoyage après les repas .) Gestion des stocks alimentaires (petits déjeuners, gouters, denrées alimentaires diverses) Proposer et co animer des activités de médiations de la vie quotidienne, en lien avec les professionnels et en fonction du projet personnalisé des jeunes (pâtisserie, cuisine, hygiène etc.) Accompagner en binôme avec le personnel éducatif, les temps du quotidien (petits déjeuners, .) Participer à la dynamique institutionnelle et au travail d'équipe (réunion, projets etc.) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Certification maîtresse de maison ou équivalent Connaissance de la norme HACCP Aisance relationnelle, constance d'humeur. Autonomie, rigueur.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez amené(e) à effectuer différentes tâches en cuisine, en salle et parfois en caisse, selon les besoins. Missions principales : - Préparation des repas : assembler et préparer les plats en respectant les règles d'hygiène. - Service en salle : accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et s'assurer de leur satisfaction. - Gestion de la caisse : encaisser les paiements et gérer les commandes à emporter. - Entretien et hygiène : nettoyer et ranger la salle, la cuisine et les équipements pour garantir un environnement propre. Conditions de travail : - Horaires variables (matin, soir, week-end). - Travail en équipe dans un environnement dynamique et rythmé. - Station debout prolongée et tâches parfois physiques. - Relation directe avec les clients, nécessitant un bon sens du service et de la communication. Ce poste demande de la polyvalence, de l'organisation et un bon esprit d'équipe pour assurer un service efficace et agréable.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à la Direction Petite Enfance, vous serez chargé(e) de venir en renfort auprès des équipes afin d'assurer l'entretien dans la structure pour le bien être, la sécurité et l'hygiène de l'enfant. Dans ce cadre, vos activités seront : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux. / Entretenir le matériel de nettoyage. Gérer l'entretien du linge. Organiser les stocks de linge et de produits d'entretien. Garantir le rangement des produits et du matériel d'entretien pour assurer la sécurité des enfants. Aider la cuisinière dans les structures possédant une cuisine intégrée. Dans les structures possédant une cuisine satellite, préparer les repas dans le respect des normes HACCP : réception, réchauffage et présentation sur table. Se détacher ponctuellement pour assurer l'encadrement auprès des enfants. Savoir et savoir-faire : Connaissances Petite enfance (fondamentaux des besoins de l'enfant, règlementation petite enfance) Certification dans les domaines de la Petite Enfance exigée (CAP AEPE) Connaissances des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire, Normes HACCP Connaitre les méthodes pédagogiques et activités éducatives adaptées au jeune enfant Maîtriser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vigan, 46, Lot, Occitanie

TEMPORIS SOUILLAC c’est une team e et implantée localement ! Chez nous, on scrute, on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de super talents ! Aujourd'hui, l'agence de Souillac (46200) recherche un(e) cuisinier(e) H/F en collectivité en (35 heures). Poste basé sur les environs de Le Vigan-en-Quercy 46300. Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste : -Élaborer les préparations froides et chaudes -Optimiser et adapter l’organisation de la production -Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées -Participer à l'inventaire fin de mois -Participer aux opérations de plonge et de nettoyage -Garantir le respect du cahier des charges client -Participer à l’accueil et au service des convives -Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : -Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative (minimum 2ans) -Vous maîtrisez les techniques de cuisine -Vous aimez le travail en équipe -Vous êtes -Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Salaire : 2000€ brut/mois - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 :[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions : Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service, Participer à la production culinaire (entrées, plats, desserts), Assurer le dressage et l'envoi des assiettes, Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ressources supplémentaires